11/14(日)「秋のBBQ交流会@キウイフルーツカントリーJAPAN」のご報告

毎年恒例となっているエフ・ベースの家の住まい手様向けの「BBQ交流会」が11/14(日)に、キウイフルーツカントリーJAPANさんで開催されました。

 

 

当日の参加されたご家族は10組ほど。
食事は前回も大好評だった「静岡県バーベキュー協会」の皆さんにお願いしました。
「マイ箸作り」などのワークショップは、エフ・ベースのスタッフ一同で、おもてなしさせていただきました。

 

マイ箸を削るための鉋(かんな)の使い方を指導するエフ・ベース代表・丸山とお客様家族

 

鉋を使えるようになって嬉しそうなお客様

 

近くに落ちているどんぐりや木の枝を利用した工作は、子供より親が楽しんでいるような😁

 

BBQ協会の皆さんも、非常に親切&丁寧に、コンロの使い方やおもてなし料理の味付け、焼き方、盛り付け方など、参加者の質問に対応してくださいました。

 

これから着火!

 

味付け中

 

「美味しそうな焼き目」を付ける肉の置き方を実践中

 

本格BBQでは、焼き上がりを肉の中の温度で判断します

 

BBQコンロで楽しめるこんなレシピも

 

残り火を使った、最後のお楽しみ

 

いつの間にか人と人の距離を縮めてくれる参加型のBBQスタイル。
お客様はもちろん、私たちスタッフも色々と学ばせていただきました。

 

 

 

お忙しい中、私たちエフ・ベースの感謝祭のためにお時間を作っていただき、ありがとうございました。

この感謝の気持ちを忘れることなく、今後も家づくり&暮らしづくりを追求していきたいと思っています。
応援よろしくお願いいたします。

最後に、参加された皆様の楽しそうな笑顔いっぱいの写真で締めたいと思います。

2022年も、皆様にとって素敵な1年になりますように。

 

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